Birra di colore giallo paglierino, resa opalescente dal frumento e dai particolari lieviti; la schiuma è delicata. Ha un profumo di pesca bianca, seguita da note di scorza d’arancia e coriandolo impreziosite da un delicato sentore pepato. Gli esteri speziati dei lieviti completano il bouquet aromatico. In bocca, al dolce dei fiocchi di frumento, segue subito una leggera acidità del malto. Molto dissetante e ottima per il periodo estivo.